Preguntas frequentes
Aquí encontrarás las respuestas a las dudas más habituales de mis clientes. ¡Espero ayudarte a resolver también las tuyas!
Me encantaría hacer los cursos pero me falta tiempo...
Tengo algunas intolerancias a los alimentos, ¿podré hacer tus recetas?
¿Podrás ayudarme si me surgen dudas al cocinar?
Branda, ¿qué experiencia tienes tú como pastelera?
Me gradué en la escuela de Hostelería Hofmann, y trabajé en pastelería de estilo francesa, tradicional y americana. Posteriormente me formé con Toni Rodríguez en lo que es la pastelería vegana. Y a partir de allí surgió la idea de crear Disfrutar Vegano, para compartir mis conocimientos de la pastelería profesional con todas las personas que quieren aprender a cocinar recetas saludables y sabrosas.
He hecho otras recetas veganas y me salen mal, ¿Cómo sé que las tuyas saldrán tal como se ven en las fotos?
Todas mis recetas se basan en principios y técnicas de la pastelera profesional, que se pueden aplicar de forma sencilla en cualquier hogar. Las fotos que ves en mi web y en mis cursos son reales: muestran el resultado de las recetas, hechas en la cocina de mi casa. Mi misión es enseñarte a hacerlas tú también, para que te salgan tal como deseas.